ارزش غذایی خمیر کنجد

Sesame paste (tahini paste) (1)

1. خمیر کنجد (خمیر تاهینی) سرشار از پروتئین ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها و مواد معدنی است و ارزش سلامتی بالایی دارد.

2. میزان کلسیم خمیر کنجد بسیار بیشتر از سبزیجات و لوبیا است و بعد از پوست میگو در رتبه دوم قرار دارد. در صورت مصرف منظم برای رشد استخوان ها و دندان ها مفید است (با اسفناج و سایر سبزیجات غذا نخورید ، در غیر این صورت واکنش تجزیه مضاعف اگزالات یا اگزالات محلول در سبزیجات باعث تولید رسوب اگزالات کلسیم می شود که بر جذب کلسیم تأثیر می گذارد).

3. آهن کنجد کنجد چندین برابر کبد ، زرده تخم مرغ است ، اغلب خوردن نه تنها تأثیر مثبتی بر تعدیل بی اشتهایی جزئی دارد ، بلکه برای اصلاح و جلوگیری از کم خونی فقر آهن نیز مفید است.

4. تهینی سرشار از لسیتین است که از سفید شدن موها یا ریزش زودرس آنها جلوگیری می کند.

5. کنجد حاوی مقدار زیادی روغن است ، عملکرد خوبی در آرامش روده دارد.

Sesame paste (tahini paste) (2)
Sesame paste (tahini paste) (3)

اثر و عملکرد خمیر کنجد:

1. اشتهای خود را افزایش دهید. خمیر کنجد می تواند اشتها را افزایش دهد و برای جذب مواد مغذی تابلو مفید است.

2. تاخیر در پیری خمیر کنجد تقریباً 70 درصد ویتامین E دارد که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی عالی است ، می تواند از کبد محافظت کند ، از قلب محافظت کرده و پیری را به تاخیر بیاندازد.

3. جلوگیری از ریزش مو. دانه کنجد سیاه سرشار از بیوتین است که برای ریزش مو ناشی از ضعف و پیری زودرس و همچنین ریزش موی دارویی و ریزش مو ناشی از برخی بیماری ها بهترین است.

4. افزایش قابلیت ارتجاعی پوست. خوردن منظم تاهینی همچنین می تواند خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش دهد.

5. غنی سازی خون. مصرف منظم خمیر تاهینی نه تنها تأثیر مثبتی بر تعدیل بی اشتهایی ناشی از خوردن جزئی دارد ، بلکه می تواند از کم خونی فقر آهن جلوگیری کند.

Sesame paste (tahini paste) (4)
Sesame paste (tahini paste) (5)

6. رشد استخوان را ارتقا دهید. محتوای کلسیم موجود در خمیر tahini بسیار زیاد است ، دوم بعد از پوست میگو ، اغلب خوراکی برای رشد استخوان ها و دندان ها مفید است. دانه های کنجد حاوی مقدار زیادی روغن است که تأثیر خوبی در مرطوب کردن روده و رفع یبوست دارد.


زمان ارسال: 26 اوت -2021